YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/0GyXVwybyds
#以前發過的食譜都在YouTube裡
📍鮪魚玉米麵包
✔️湯種做法請參考這個影片:https://youtu.be/UMDO3dNTVyU?t=29
✔️湯種份量請參考本篇材料的部分(全下)。
✔️麵團如果溫度太高,可以蓋上蓋子後放冰箱冰一下再繼續打。
✔️第一次發酵至麵團2倍大即可。
✔️每個烤箱功率不同,溫度與時間僅供參考,請以實際操作為主。
✔️如果你跟我一樣喜歡桂冠沙拉的味道,但只能買到日本Q比美乃滋,只需要加糖調製就會出現很類似的味道。